Pikanto dārzeņu vafeļu maisījums

Vegānisks –bezglutēna   

Var cept gan plānās gan biezās vafeles

Sastāvdaļas:kartupeļu ciete, turku zirņu milti, kaltētas sīpolu garnulas,žāvētas paprikas  un tomātu pārslas,žāvēti pētersļi, cukurs, sāls, asā paprika.

Vafeļu pagatavošana – Miltu maisījumu sajauc ar 76 g ūdens un 24 g eļļas. Maisa, līdz ir vienmērīga konsistence. Mīklai ļauj pastāvēt 20 min. Uzkarsē plāno vefeļu pannu un cep vafelītes līdz tās ir gatavas.